こんにちは！
広島県福山市でダイエットといえば【ダイエットサロンGetLady】
ゲットレディー本店です。
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そしてあなたのOnly１のサロンを目指しています。
今日は天気があまりよくないですね(>_<)
今週は週末も雨の予報ですが、楽しいおうち時間過ごせたらいいですね(*^^)v
さて、皆様(^o^)／
ファイトケミカルスープってご存知ですか？
ファイトケミカルとは野菜、果物、豆類、イモ類、海藻類などの植物が紫外線や有害物質、
害虫などの害から身を守るために作り出した色素や香り、アク、辛味などの成分で
代表的なものでいうとアントシアニン、イソフラボン、カテキンなどがその仲間です(^o^)／
ビタミン、ミネラル、脂質、タンパク質、炭水化物の５大栄養素や食物繊維に続く近年注目されている成分なのですが、
そのファイトケミカルを摂りやすくする為に考案されたのがファイトケミカルスープなんです(*^^)v
作り方はとっても簡単でキャベツ、玉ねぎ、ニンジン、カボチャ各１００グラム(ニンジン、カボチャは皮ごと）
を食べやすい大きさに切り水１リットルを加えて蓋をして弱火で３０分煮る！！
それだけです(^.^)/~~~
カボチャの種や玉ねぎの外皮、キャベツの芯など普段捨てる部分もだしパックに入れて一緒に煮だすとより効果的です(´艸｀*)
味付けは基本ナシですが物足りない場合は黒コショウやカレーパウダーなどの香辛料を少し加えてみてください(*^^)v
３０分煮るだけで野菜の細胞壁が壊れ、ファイトケミカルが煮汁に出て、体内に吸収しやすくなるそうです(´艸｀*)
このスープ、色々なアレンジもできるみたいでベーコン、ジャガイモ、アサリ、豆乳を加えて煮るとクラムチャウダー風になったり、
これからの時期は少し冷ましてミキサーにかけて豆乳を加えて冷やして冷製ポタージュにするのもいいかもしれませんね(´艸｀*)
朝食や夕食の一品に加えてみるのはいかがでしょうか(*^^*) よろしければ、お試しくださいませ♪
ゲットレディーの耳ツボダイエットでは沢山の方が結果を出されキレイになって卒業されます！
楽しくダイエットをモットーに皆様のサポートをさせて頂いております。
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