旬の白菜でもう１品(^o^)／ |

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１週間始まりましたね(*^^*)

いかがお過ごしでしょうか？(*^^*)

さて、今が旬の白菜(^o^)／

ビタミンやミネラルが豊富な上に加熱調理するとかさが減って

ダイエットに効果的な食物繊維も沢山摂れる優秀野菜なのですが、

お鍋で使った後などに少しだけ残る事ありませんか？(*^^*)

冷蔵庫の中に少しだけ残ったお肉と一緒に簡単にもう１品いかがですか(^o^)／

☆中華風野菜炒め☆

材料

お肉(牛・豚・鶏何でもOK)・・・１００グラム～

白菜・・・数枚

もやし・・・１/２袋～１袋(お好きな野菜でOK)

《調味料》

塩コショウ・・・少々
片栗粉・・・大１

酒・・・大１
醤油・・・大１/２
オイスターソース・・・大１/２
生姜（チューブ）・・・少々
水・・・５０cc

作り方

お肉と白菜を食べやすい大きさにカット(^o^)／
お肉にAを揉みこみます(*^^*)
フライパンに油（分量外）をしき、１のお肉を炒め火が通ったら白菜、もやしを加えます☆
お好みの状態に火が通ったらBを入れて味付けよく絡まったら出来上がり(^o^)／

お好みでゴマやネギ、辛いのが好きな人はラー油でピリ辛にしても美味しいですよ(^o^)／

栄養たっぷりの白菜の美味しいこの時期に是非お試しください(^o^)／

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