こんにちは!広島県福山市でダイエットといえば【ダイエットサロンGetLady】
健康管理士、橋本です☆
GetLady HPをご覧いただきありがとうございます。
お客様に愛され喜んで頂ける地域No.1
そしてあなたのOnly1のサロンを目指しています。
今日は以前からお伝えしています、葵ちゃんお手製の広告が出る日!
皆様お手に取ってご覧いただけたでしょうか?
いっぱ~い書いてあって、読み応えありなので、是非ご覧くださいませ☆
ダイエットには野菜を摂ってください!とよくお伝えするんですが
同じ野菜でも昔の野菜と、今の野菜では栄養価が違ってきます。
なので、野菜食べてるから大丈夫!なんて簡単に言える時代じゃなくなってきました。
例えば!ほうれん草
ビタミンA、ビタミンC、鉄分とありますが1951年のほうれん草100gを食べると
ビタミンAは8000mgに対して
2010年のほうれん草100gの中のビタミンAはたったの350mg!
これだけの栄養価しかありません!
にんじんも同じ
1951年100gの人参の中にビタミンAは13500mg
2010年100gの人参の中にビタミンAはたったの760mg!
これは大きな差だと思いませんか?
化学肥料や農薬、成長促進剤を使うことによって土が変わってきたことが原因だと言われています。
60年前のつもりでほうれん草を100g食べたとすると、今では2200g食べてやっと
普通並みのビタミンAが摂取できることになります。
その栄養不足をいかに補うかが大切ですね!
サプリメントももちろん必要となってくるし、普段の食事だと旬の野菜をふんだんに取り入れる!
同じほうれん草でも夏場と冬場ではビタミンCで言うと含有量が3倍近く違います!
旬の野菜を1種類の野菜に偏らず出来るだけ沢山の野菜を食べること!
ほうれん草などの緑黄色野菜、トマトやカボチャなどの橙黄色野菜、白菜、タマネギ、大根などの白系統を
バランスよく摂ることが大切です!
もちろん海藻類もしっかり取り入れられるともっといいですね!
ほうれん草=鉄分豊富の時代でもないですし、野菜=ビタミン、ミネラルが豊富と思える
時代ではなくなってきました。
病気を予防、太り過ぎを予防のためには確かに野菜は必要です。
しかし、きっと今食べてるよ!と思っている量は1日に必要な野菜の摂取量に足りていないかもしれません。
もう1度普段の食事を見直して、バランスよ食事が出来るように心がけれたらいいですね!
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