広島県福山市でダイエットといえば
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皆さま、こんにちは(*^^*)
食欲の秋(*^^*)
美味しいものが増えて、ついつい食べ過ぎてしまうこともありますよね...
そんな日の翌日にオススメなのが、具だくさんのリセットスープ(*^^*)
今回は、秋に美味しい秋鮭と白菜やきのこを使った
『秋鮭と白菜のスープ』

鮭でたんぱく質をしっかり摂りながら、白菜やきのこで食べ応えも◎
お好みでレモンや酢橘を絞ってさっぱりと(*^^*)
黒コショウも合います(*^^*)
【材料1人前】
・秋鮭 100g
・白菜 100~150g
・干し椎茸(スライス) 10g(水でもどしておく)
・長ネギ 30g
・焼きのり 1枚
・鶏がらスープの素 小さじ1
・水 200ml~
・おろし生姜・にんにく 少々
【作り方】
①白菜、長ネギ、鮭を食べやすい大きさに切る
②鍋に水、鶏がらスープの素、生姜、にんにく、白菜、干し椎茸、長ネギを入れて煮る
③野菜がしんなりしたら、秋鮭を加えて火が通るまで煮る
④仕上げに焼きのりをちぎって加えお好みでレモンや酢橘をしぼる
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